Hotell Gässlingen, Rådhustorget 6, 239 30 Skanör

Restaurant

Velkommen til vores verd af smager!

I detaljerne markeret den professionelle håndværk med vores retter og mad. En komplet oplevelse omkring maden består ikke mindst af, hvad der serveres på pladen og hvad hældes i glasset. Men lige så vigtigt er samspillet og atmosfæren omkring maden. Som gæst skal du altid være komfortable i det miljø, hvor maden serveres. Servitricen / tjeneren bør være tilgængelige og yde bistand og ekspertise.

Vi er stolte af vores madlavning på Gässlingen. Vi er påvirket af retter fra hele verden, mens den lokale tage stor placering på pladen. Påvarerne vi bruger, er altid sæsonbestemte og når det er muligt lokalt dyrket og økologisk.

God mad er given for os. Derfor gør vi alt, hvad vi kan for at få ram på din madoplevelse og fin nydelse unik og uforglemmelig.

Vores mad

Hos os er maden i midten, fordi er vores valg af råvarer ekstremt vigtigt. Derfor bruger vi lokalt producerede, økologiske og sæsonbetonede ingredienser, så vidt muligt. Vi stræber efter at levere en komplet oplevelse for matsinnet. Vi håber, at du deler vores passion. Book et bord i forvejen, så vi kan få en lille dialog på menuen.

Åbningstider

Vores restaurant er åben til frokost mandag til fredag fra 12:00 til 13:30 og for tre- og femretters middag mandag til lørdag. 18:00 til 22:00. Søndag er restauranten lukket. Vi henviser til vores søsterrestaurant Skanörs Gästgifvaregård. Hvis du ønsker at spise frokost med os, skal du bestille et bord, mindst 2 dage før den ønskede besøg. Bordbestilling skal også foretages til middag om aftenen.

Menu

Vi har de tre retters, fem retters og børnemenu. Læs mere >
Ønsker I at spise middag med os mere end en aften, vil vi selvfølgelig have en ny menu til dig hver aften.
I tilfælde af allergi eller andre mad preferenser bedes du kontakte os 24 timer i forvejen.

RESERVATION

Ring til os på +(0)40-45 91 00 og bestille bord på forhånd.