fbpx

Det lilla hotellet för de stora upplevelserna

Välkommen till Hotell Gässlingen i Skanör

Vår ambition är att vara ett skånskt jordnära hotell där gästen erbjuds en njutningsfull upplevelse för smak och sinne
i en familjär miljö som passar för såväl avkoppling som arbete.

Välkomna!

Paket & erbjudandenMöten & konferensBoka vistelse

Utvalda paket & erbjudanden

Visa alla paket & erbjudanden

Vi finns här för dig

Även du som inte är hotellgäst är varmt välkommen att äta hos oss.
Sitt inne eller ute. Du kan även ta med dig maten hem.
Vi arbetar med säkra miljöer och har bra distans mellan våra bord både på Gässlingen och Gästis.
Regelbundna rutiner för att torka av utsatta ytor.
Ingen sjuk personal och givetvis följer vi rekommendationerna från Folkhälsomyndigheten.

Vi ser fram emot att få serva dig på bästa sätt.
Varmt välkommen!

Christian Wilander med kompisar

Lunch på Gässlingen

Serveras tisdag-lördag 12-16

Bartilltugg
Marinerade Oliver – 45 kr
Ölkorv med senap – 55 kr
Rotfruktschips – 35 kr
Rostade nötter – 45 kr

Räksmörgås – 125kr
(Mörkt bröd, räkor, ägg, sallad, pepparrot och citronzestmajonnäs)

Ost- och skinksmörgås – 125kr
(Rostat Focacciabröd, hemmagjord honungs- och senapsrostad skinka, Herrgårdsost, picklad gurka)

Club Sandwich – 145kr
(Friterad kyckling, picklad lök, bacon, semitorkade tomater, vitlöksmajonnäs)

Vegetarisk Club Sandwich – 135kr
(Grillad och marinerad svamp, smält ost, picklad lök, semitorkade tomater, vitlöksmajonnäs)

Caprese Sallad – 105kr
(Tomat, Mozzarella, basilika, olivolja)

Klassisk Caesarsallad – 105kr lägg till kyckling eller räkor + 35kr

Charkuterier från Marvinsholm – 145kr
(Blandade charkuteriert med hemmagjord pickles)

Hemmagjort Focacciabröd med vispat smör – 35kr

Pommes fries med vitlöksmajonnäs – 45kr

Gässlingens  Sundae – 125kr
(Mjölkglass, kolaglass, vispad grädde, honeycomb, chokladsås, jordgubbar, kex)

Fika på Gässlingen

måndag-lördag 10-16  

55 kr dagens kaka
65 kr kaffe/te och kaka
35 kr kaffe/te med påfyllning

Grillkvällar på Gässlingen

Serveras tisdag-lördag 18-20

Något att börja med
Rödbetor, krusbär, yoghurt, bovete – 125kr
Tomater, mandelkräm, grillad gurka – 125kr
Kungsfisk, kålrabbi, citron pepparrot – 135kr

Bra att dela
Hemmagjord focaccia med vispat smör – 35kr
Charkuterier från Marsvinsholm – 145kr
Grillade Padrones med citronmajonnäs– 85kr

Huvudrätterna
Grilltallrik – 445kr
Välj ditt protein från grillen och ät så mycket du vill. Serveras med pommes frites, nypotatis, salad, coleslaw, BBQ-sås och bearnaise

Trerätters – 625kr
(Samma som ovan med kockens val av förrätt och dessert)

Något sött
Mandelsorbet, björnbär, svartpepparkex – 105kr
Pannacotta, hallon, hasselnötssmulor – 105kr
Gässlingens Sundae – 125kr
(Mjölkglass, kolaglass, vispad grädde, honeycomb, chokladsås, jordgubbar, kex)
Svenska ostar – 135kr

Ät gott på Gästis eller ta med hem

Njut av Gästis kvällsmeny var du vill.
Vi lyssnar på dig och lägger kontinuerligt till nya rätter.
Vår ambition är att ha mat som passar alla. Ät hos oss eller ta med hem.

Meny

Restaurangen

Med smak av Skåne

I vårt kök möts talang och ambition, där kockarna ständigt söker nya utmaningar. Allt för att ge er gäster en matupplevelse över förväntan.

Närheten till Söderslätts lokala odlare, uppfödare och mathantverkare speglas i vår matlagning.

BOKA BORD  |  SE VÅR MENY   | TEL: 040 45 91 00

Konferens

Konferera i inspirerande miljö & njut av mat lagad av närproducerade skånska råvaror.

Information & boka

 

Boka vistelse

Bo på Gässlingen

Alla våra rum är individuellt inredda i romantisk modern herrgårdsstil. Rymliga och bekväma badrum med dusch, där några av rummen är utrustade med badkar. Vi erbjuder även tre exceptionella sviter.

BOKA   |   PAKET & ERBJUDANDEN   |   VÅRA RUM

Spa & gym

Aktivitet och vila för både kropp och själ

Varmt välkommen till vårt Na`Jaa spa. Njut i vår relax-avdelning med varm källa och bastubad eller varför inte unna dig en härlig behandling?

Läs mer & boka

En härlig blandning av Skanör-Falsterbo & Thailand

Hotell Gässlingen på Instagram

  • "When in doubt, pedal it out" 🚴‍♂️🚴‍♀️⠀
Rent a bike in our hotel! Have an amazing ride around beautiful peninsula 💙⠀
.⠀
.⠀
.⠀
#hotellgasslingen #hotellgässlingen ⠀
#skanör #falsterbo #skåne #visitskåne #visitskane #näset #höllviken #igsweden #swedishstyle #swedishmoments  #scandinavia #bestdestinations #supportyourlocal #hotellife #hotell #luxhotel #vellinge
  • Renew your energy, sense of satisfaction, health and beauty in our Na'jaa spa! ⠀
♡Visit our website (link in bio) for great spa deals♡⠀
.⠀
.⠀
.⠀
#hotellgasslingen #hotellgässlingen ⠀
#skanör #falsterbo #skåne #visitskåne #visitskane #näset #höllviken #igsweden #swedishstyle #swedishmoments  #scandinavia #bestdestinations #supportyourlocal #hotellife #hotell #luxhotel #vellinge
  • It comes with warmth and comfort... Hotel Gässlingen Skanör - Falsterbo⠀
♡Check out our ideal offers on website (link in bio)♡.⠀
.⠀
.⠀
.⠀
#skanör #falsterbo #skåne #visitskåne #visitskane #näset #höllviken #igsweden #swedishstyle #swedishmoments  #scandinavia #bestdestinations #supportyourlocal #hotellife #hotell #luxhotel #vellinge #spahotel #svemester #hemester #hotel #semesterkänsla
  • Starting the week with this conference room: equipped, modern, light and fantastic view! ⠀
☆Visit our website for great deals☆⠀
.⠀
.⠀
.⠀
#hotellgässlingen ⠀
#conference #conferenceroom #office #konferens #konferensrum #meeting #workplace #officehotel #business #businessowner #konferenslokaler #konferensanläggning #konferenshotell #kickoff #möte #arbete #jobb #inredning #hotell
  • Idag är det PREMIÄR för vår nya anpassade grillafton!⠀
Massor av nyheter med läckra smaker som serveras varje tisdag till lördag 18:00-21:00 hela sommaren. ⠀
Varmt välkomna!⠀
.⠀
.⠀
.⠀
#hotellgässlingen ⠀
#hotellgasslingen ⠀
#skanör #falsterbo #restaurang #skåne #visitskåne #visitskane #näset #höllviken #igsweden #swedishstyle #swedishmoments  #scandinavia #bestdestinations #supportyourlocal #hotellife #hotell #luxhotel #vellinge
  • Pull up a chair. Take a taste. Come join us. Life is so endlessly delicious.― R. R.⠀
This is just a small hint of what we are preparing for you on FRIDAY from 18:00 😀😋 BBQ by the pool!!! You are all welcome!!! Our amazing chef : @chefeilamaria ⭐⭐⭐⭐⭐⠀
.⠀
.⠀
.⠀
#hotellgässlingen ⠀
#hotellgasslingen ⠀
#skanör #falsterbo #restaurang #skåne #visitskåne #visitskane #näset #höllviken  #swedishmoments  #scandinavia #bestdestinations #supportyourlocal #hotellife #hotell #luxhotel #vellinge
  • Welcome to your home away from home 🍹❤⠀
.⠀
.⠀
.⠀
#hotellgasslingen ⠀
#hotellgässlingen ⠀
#skanör #falsterbo #skåne #visitskåne #visitskane #näset #höllviken #igsweden #swedishstyle #swedishmoments  #scandinavia #bestdestinations #supportyourlocal #hotellife #hotell #luxhotel #vellinge #skanörfalsterbo
  • The body has a memory, remind it how much you love it at Na'Jaa Spa. 😌😌😌
.
.
Check out our popular spa package on website. Or book directly on ☎️ +46(0)40-45 91 00
.
.
Varmt välkomna 🧡
  • Do something different for Midsommar! Come and stay with us. We have amazing package deals!
Outdoor #swimmingpool , #spa , #greatfood , nice weather, see you soon!
🧡🧡🧡
  • A smile will get you pretty far. But a smile and a bicycle will get you farther 🚴‍♂️🚴‍♀️😀
Rent a bicycle in our hotel, explore nature, enjoy good weather, stay safe!
.
.
Visit our website for amazing deals! ♡Spa package ♡Romantic package ♡Gourmet package ♡Golf package ♡Fredagsmys
♡Vardagslyx

And more!!!
Varmt välkomna! 🧡🧡🧡
  • Those who never skip breakfast know that mountains are possible to move after it! 😋 ♡♡♡Visit our website for great deals!♡♡♡
.
.
.
#hotellgasslingen #hotellgässlingen 
#skanör #falsterbo #restaurang #skåne #visitskåne #visitskane #näset #höllviken #igsweden #swedishstyle #swedishmoments  #scandinavia #bestdestinations #supportyourlocal #hotellife #hotell #luxhotel #vellinge #foodporn #mat #goodfood #soulfood #tasty #foodphotography #cheflife #svemester
  • A good laugh and a long sleep are the best cure.
All our rooms are individually decorated in a romantic modern manor style. Spacious and comfortable. May everyday be a weekend 🙏 🌞🧡
♡Visit our website for great deals!♡
.
.
.
#hotellgasslingen 
#skanör #falsterbo #restaurang #skåne #visitskåne #visitskane #näset #höllviken #swedishstyle #swedishmoments  #scandinavia #bestdestinations #supportyourlocal #hotellife #hotell #luxhotel #vellinge #package #deal #romantisk #romanticgetaway #weekendgetaway #vacation #wheretogo #smallhotels #swedishhotels #packagedeals #spahotel #poolhotel
Följ oss på Instagram