Även du som inte är hotellgäst är varmt välkommen att äta hos oss.
Sitt inne eller ute. Du kan även ta med dig maten hem.
Vi arbetar med säkra miljöer och har bra distans mellan våra bord både på Gässlingen och Gästis.
Regelbundna rutiner för att torka av utsatta ytor.
Ingen sjuk personal och givetvis följer vi rekommendationerna från Folkhälsomyndigheten.
Vi ser fram emot att få serva dig på bästa sätt.
Varmt välkommen!
Christian Wilander med kompisar
Serveras tisdag-lördag 12-16
Bartilltugg
Marinerade Oliver – 45 kr
Ölkorv med senap – 55 kr
Rotfruktschips – 35 kr
Rostade nötter – 45 kr
Räksmörgås – 125kr
(Mörkt bröd, räkor, ägg, sallad, pepparrot och citronzestmajonnäs)
Ost- och skinksmörgås – 125kr
(Rostat Focacciabröd, hemmagjord honungs- och senapsrostad skinka, Herrgårdsost, picklad gurka)
Club Sandwich – 145kr
(Friterad kyckling, picklad lök, bacon, semitorkade tomater, vitlöksmajonnäs)
Vegetarisk Club Sandwich – 135kr
(Grillad och marinerad svamp, smält ost, picklad lök, semitorkade tomater, vitlöksmajonnäs)
Caprese Sallad – 105kr
(Tomat, Mozzarella, basilika, olivolja)
Klassisk Caesarsallad – 105kr lägg till kyckling eller räkor + 35kr
Charkuterier från Marvinsholm – 145kr
(Blandade charkuteriert med hemmagjord pickles)
Hemmagjort Focacciabröd med vispat smör – 35kr
Pommes fries med vitlöksmajonnäs – 45kr
Gässlingens Sundae – 125kr
(Mjölkglass, kolaglass, vispad grädde, honeycomb, chokladsås, jordgubbar, kex)
måndag-lördag 10-16
55 kr dagens kaka
65 kr kaffe/te och kaka
35 kr kaffe/te med påfyllning
Något att börja med
Rödbetor, krusbär, yoghurt, bovete – 125kr
Tomater, mandelkräm, grillad gurka – 125kr
Kungsfisk, kålrabbi, citron pepparrot – 135kr
Bra att dela
Hemmagjord focaccia med vispat smör – 35kr
Charkuterier från Marsvinsholm – 145kr
Grillade Padrones med citronmajonnäs– 85kr
Huvudrätterna
Grilltallrik – 445kr
Välj ditt protein från grillen och ät så mycket du vill. Serveras med pommes frites, nypotatis, salad, coleslaw, BBQ-sås och bearnaise
Trerätters – 625kr
(Samma som ovan med kockens val av förrätt och dessert)
Något sött
Mandelsorbet, björnbär, svartpepparkex – 105kr
Pannacotta, hallon, hasselnötssmulor – 105kr
Gässlingens Sundae – 125kr
(Mjölkglass, kolaglass, vispad grädde, honeycomb, chokladsås, jordgubbar, kex)
Svenska ostar – 135kr
Njut av Gästis kvällsmeny var du vill.
Vi lyssnar på dig och lägger kontinuerligt till nya rätter.
Vår ambition är att ha mat som passar alla. Ät hos oss eller ta med hem.
I vårt kök möts talang och ambition, där kockarna ständigt söker nya utmaningar. Allt för att ge er gäster en matupplevelse över förväntan.
Närheten till Söderslätts lokala odlare, uppfödare och mathantverkare speglas i vår matlagning.
Alla våra rum är individuellt inredda i romantisk modern herrgårdsstil. Rymliga och bekväma badrum med dusch, där några av rummen är utrustade med badkar. Vi erbjuder även tre exceptionella sviter.
Varmt välkommen till vårt Na`Jaa spa. Njut i vår relax-avdelning med varm källa och bastubad eller varför inte unna dig en härlig behandling?
En härlig blandning av Skanör-Falsterbo & Thailand
